Добро пожаловать на производство кофе LEBO

Добро пожаловать на производство кофе LEBO

LEBO — путь с лучших плантаций мира до вашей чашки

  • 1. Поставка морем

    зеленый кофе поставляется с лучших плантаций мира

  • 2. Входной контроль

    контроль качества зеленого зерна, определение дефектов, оценка по физико-химическим и органолептическим показателям

  • 3. Складирование и бережное хранение зеленого кофе

    соблюдение температурно-влажностного режима

  • 4.Системы очистки

    специальные аспирационные системы и многоуровневая механическая очистка позволяют максимально исключить попадание инородных предметов

  • 5. Обжарка зерна

    передовые системы конвекционной обжарки раскрывают вкус и аромат кофейных зерен

  • 6.Купажирование

    индивидуальный и творческий подход к созданию кофейных блендов

  • 7. Помол зерна

    уникальная система "холодного" помола сохраняет полноценный аромат и вкус кофе

  • 8. Фасовка

    Высокобарьерные трехслойные упаковочные материалы позволяют сохранить качество и свежесть зерна на протяжении всего срока годности

  • 9. Лабораторный анализ

    контроль качества каждой партии готовой продукции

  • 10. Логистика

    благодаря слаженной системе логистики и собственному автопарку свежеобжаренный кофе оперативно доставляется клиентам и попадает на полки магазинов

Контроль качества на всех этапах

  • Отбор лучших сортов кофе со всего мира.
  • Оценка качества зеленого кофе в собственной лаборатории.
  • Контроль на всех этапах производства – от кофейной плантации до готовой продукции.
  •  Высокотехнологичное оборудование, обеспечивающее стабильное высокое качество готового продукта.
  •  Современные упаковочные материалы и технология oxygen free сохраняют свежесть и качество кофе в течение всего срока хранения.
  •  К отгрузке допускается только прошедшая проверку продукция,  протестированная в собственной лаборатории на соответствие сертификатам качества и стандартам ГОСТ.

Собственная лаборатория

АО «КОМПАНИЯ «ПРОДУКТ-СЕРВИС» одна из немногих компаний, обладающих собственной лабораторией отвечающей стандартам SCA.

В лаборатории LEBO coffee происходит оценка качества зеленого кофе: определяется наличие дефектов, влажность и размер зерен, обжарка кофе на sampleroaster (уменьшенный аналог производственной печи)  и его оценка по физико-химическим и органолептическим показателям. В случае несоответствия качества зерна предотгрузочному образцу или нормативным документам, партия может быть забракована и возвращена поставщику.

Если же результат контроля качества зерна положительный, сырье отправляется в производство.  После всех технологических этапов, уже готовая продукция, кофе жареный в зернах или молотый, проходит повторное исследование на соответствие ГОСТ 32775-2014, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, если все показатели соответствуют стандартам, на кофе выписывается удостоверение качества, что подтверждает, что продукция качественная и готова к отгрузке потребителям.

Только кофе, прошедшие все этапы нашей многоступенчатой  проверки, попадает на торговые полки.

Покупая кофе LEBO вы можете быть уверены в высочайшем качестве продукта и его соответствию российским и мировым стандартам.

Современное производство

АО «КОМПАНИЯ «ПРОДУКТ-СЕРВИС» провела реновацию своего производства в 2016 году.

Были расширены производственные и складские площади, закуплено новое оборудование, освоена технология oxygen free, позволяющая сохранить  качество кофе в течение всего срока хранения.

Наше производство оснащено самым современным  оборудованием, обеспечивающим стабильное качество и высокую производительность. А уникальная технология «холодного помола» позволяет получить ультра тонкий помол без потери вкуса и аромата.

Внедренная система качества ИСО 9001 и система менеджмента пищевой безопасности ИСО 22000 позволяют гарантировать соответствие всем международным стандартам в области контроля качества и безопасности на производстве.

Сегодня можно с уверенностью сказать, что кофе LEBO создается на современном производстве высочайшего уровня.

Складские помещения

Как сырье, так и готовая продукция LEBO Coffee хранится в оборудованных складских помещениях со строжайшим контролем температуры и влажности.

На наших складах внедрена эффективная система управления WMS (Warehouse Management System). Автоматизированная система управления помогает нам проследить за каждым этапом работы склада: от поставки зеленого зерна до отгрузки готовой продукции. А современные принципы FIFO, FEFO позволяют организовать четкую и эффективную работу по взаимодействию склада и производства.

Наши складские площади и их техническое оснащение позволяют размещать порядка 800 тонн зеленого кофе и других материалов, осуществляя бесперебойное снабжение ими производства.

Офисная жизнь

Быстрые темпы отгрузки товара, гибкий подход к каждому клиенту, мгновенное принятие решений на уровне руководства  мы обеспечиваем благодаря локальному размещению  офисных и производственно-складских помещений.

Для комфорта сотрудников мы построили современное офисное пространство с собственной зоной отдыха, столовой и комфортными переговорными зонами.

Собственный автопарк

Собственный автопарк позволяет осуществлять оперативную доставку с индивидуальным подходом к каждому клиенту.

Открываем богатство общения в социальных сетях

Подпишитесь на акции и скидки